4 fő részére

hozzávalók

• 50 dkg filézett csirkemell
• 1 fej vöröshagyma
• 2 evőkanál liszt
• 1 doboz darabolt gomba
• 3 dl húsleves
• 1-2 dl főzőtejszín
• fehér bors
• ételízesítő
• zsálya
• kakukkfű
• majoranna
• petrezselyem
• 2 dl rizs

Elkészítés

A hagymát olajon megpirítjuk, rádobjuk a csíkokra szelt csirkemellet, fehérre pároljuk. Liszttel meghintjük és összekavarjuk. Felöntjük a gombával és a húslével, egy pici borssal, 1-1 teáskanál zöld fűszerrel ízesítjük. Összefőzzük, ráöntjük a tejszínt és felfövés után kész. Párolt rizsre szedjük.

Megjegyzés

Könnyű, gyors és finom. A receptet "raczi" küldte be.